Auszeichnungen
1999 - Innovativster Koch des Jahres, Gault Millau
2006 - Kochschule des Jahres, Gault Millau
2007 - 1 Michelin Stern, Guide Michelin (BUCHHOLZ)
2007 - 16 Punkte, Gault Millau (BUCHHOLZ)
2007 - 3 F Feinschmecker (BUCHHOLZ)
2008 - 3,5 F Feinschmecker (BUCHHOLZ)
2011 - 13 Punkte Gault Millau (BOOTSHAUS)
2012 - "Aufsteiger des Jahres", Schlemmer Atlas
2006 - Kochschule des Jahres, Gault Millau
2007 - 1 Michelin Stern, Guide Michelin (BUCHHOLZ)
2007 - 16 Punkte, Gault Millau (BUCHHOLZ)
2007 - 3 F Feinschmecker (BUCHHOLZ)
2008 - 3,5 F Feinschmecker (BUCHHOLZ)
2011 - 13 Punkte Gault Millau (BOOTSHAUS)
2012 - "Aufsteiger des Jahres", Schlemmer Atlas